Pan de molde con masa madre

Vídeo Podéis ver el vídeo de como se hace aquí: ¡Y sin amasar, no puede ser mas fácil hacerlo en casa! Trucos y consejos Me gusta este tipo de pan, además de por el sabor que tiene, por la corteza dura y queda blando por dentro sin desmigarse.  Sin olvidar que es del tamaño perfecto Leer másPan de molde con masa madre[…]

MASA MADRE sin gluten: el pan sin masa madre no es pan

El que come un pan con masa madre ¡Repite! Recuerdas el  sabor a pan que tenía el pan antiguamente, pues debes saber que lo hacían con masa madre y que ésta duraba años. La  masa madre pasaba de generación en generación, tan solo tenían que refrescarla cada vez que utilizaban un poco y así tenían Leer másMASA MADRE sin gluten: el pan sin masa madre no es pan[…]

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