Caracteristicas / Servicios
Recetas SIN GLUTEN
Recetas libres de gluten para realizar diariamente o en ocasiones especiales
Jardinería – HUERTO URBANO
Sencillos y prácticos pasos para tener un huerto urbano y poder consumir sus frutos ecológicos
Juegos – Manualidades – DIY
Manualidades sencillas para niños y no tan niños
Sobre nosotros
Somos una pareja cuya vida dio un giro inesperado cuando, a los 32 años, me diagnosticaron celiaquía. Desde entonces, nuestra familia ha crecido con la llegada de un pequeño lleno de ilusión e imaginación. Al principio, adentrarse en el mundo de la cocina sin gluten puede sentirse como asomarse a un abismo... pero solo hay que dar el primer paso. Aquí compartiremos recetas sin gluten, manualidades para niños (¡y no tan niños!), ideas de costura, jardinería y mucho más. En resumen: os mostramos las tareas cotidianas que surgen en un hogar familiar y que tú también puedes hacer. ¡Esperamos que os guste y que os inspire tanto como a nosotros!
Mostramos la forma mas fácil para trabajar
Entendible para todo tipo de público
Materiales a utilizar fáciles de encontrar
Diferentes tipos de temas a desarrollar
Mi vida con gluten
Blog
Migas de patata sin gluten
Ingredientes 150 g de patatas (4 pequeñas o una mediana) 200 g de harina de maíz 50 g de aceite 200 g de tocino o panceta 200 g de chorizo (4 chorizos) 1/4 de kg de espárragos 3 dientes de ajo sal 400 ml de agua Fruta: granada, melón, uvas… Preparación Lavar y cocer las Leer másMigas de patata sin gluten[…]
OCTUBRE 2025
En estos primeros días del otoño, se debe seguir preparando el huerto y sembrando hortalizas de invierno. Recolección Si aún queda producción de frutas y hortalizas de la temperada de verano, debe de recogerse antes de que lleguen las próximas heladas. Pueden recogerse tanto tomates, manzanas o pimientos que aún estén verdes. Preparación / Leer másOCTUBRE 2025[…]
SEPTIEMBRE 2025
Este mes es ideal para preparar la huerta con los productos que resisten los próximos meses fríos. Recolección – Recoger los últimas frutas y verduras de verano, como melones, sandias, berenjenas, tomates, pimientos,…y árboles frutales como higos, melocotones, albaricoques,… – Recolectar plantas de hoja y raíz como acelgas, lechugas, zanahorias, rábanos,.. – Recoger aceitunas para Leer másSEPTIEMBRE 2025[…]
Arroz con bacalao
Vídeo Receta antigua 1974, un clásico hogareño Encontré esta receta en una vieja libreta de mi madre, fechada en 1974. Me asaltó una emoción doble al ver el tesoro que escondía: la alegría de encontrar estas recetas de antaño y el nudo en la garganta que me produjo ver de nuevo su letra. Descubre el Leer másArroz con bacalao[…]
Choto al ajillo
Receta antigua, muy sabrosa y fácil de realizar Esta receta es un viaje directo a la niñez, a los días en el cortijo de mis abuelos, cuando mi madre y mi abuela unían sus manos en la cocina. El sabor de este plato marcó las celebraciones familiares durante años. Volver a encontrarla en una vieja Leer másChoto al ajillo[…]
Café / coffee
Capuccino helado
Cómo hacer capuchino helado cremoso en casa
Este capuccino o capuchino es una versión de café helado que tenía mi madre preparado en los días de verano. Los días de verano me traen el recuerdo de mi madre y su café helado (sin alcohol). Después del almuerzo, nos sentábamos bajo la parra y ella nos sorprendía con este capuchino casero, rematado con Leer másCómo hacer capuchino helado cremoso en casa[…]
Almidón de maíz / Cornstarch
Buñuelos de viento
Waffles o gofres, sin azúcar y harina de arroz
Receta casera de waffles o gofres sin gluten y sin azúcar
Masa quebrada básica – Sin gluten
Esta forma de preparar la masa quebrada es la más tradicional, dentro de las muchas formas que existen de preparar este tipo de masa. Es una receta fácil de preparar y muy versátil para diferentes tipos de recetas. Así que anímate y ¡Hazlo Tu Mismo En Casa! 6 – 8 personas Aperitivo – merienda 40 Leer másMasa quebrada básica – Sin gluten[…]