En estos primeros días del otoño, se debe seguir preparando el huerto y sembrando hortalizas de invierno.
Recolección
Si aún queda producción de frutas y hortalizas de la temperada de verano, debe de recogerse antes de que lleguen las próximas heladas.
Pueden recogerse tanto tomates, manzanas o pimientos que aún estén verdes.
Preparación / Mantenimiento
En este mes debemos continuar preparando el suelo para las cosechas si aún no lo hemos hecho, como:
– Retirar malas hierbas. Antes de sembrar las hortalizas de invierno, debemos preparar la tierra, retirar malas hierbas, quitar las piedras, arar el suelo para que quede suelto y aireado.
– Abonar el suelo. Añadir estiércol o compost al suelo con el fin de enriquecerlo para los próximos cultivos de invierno.
– Vigilar el riego. Conforme el clima se va haciendo mas frio, los cultivos necesitan menos humedad. Por lo que debemos disminuir la cantidad de agua y la frecuencia de riego para adaptarla a las necesidades de las plantas. Cuando bajan las temperaturas, no se necesita tanta agua, ya que disminuye drásticamente la evaporación del suelo. Suelos muy húmedos pueden hacer que se pudran las semillas o plantones de invierno.
– Acolchar el suelo. Una manera de disminuir la evaporación del suelo y así evitarnos el regar y llegar a provocar encharcamientos en el suelo y la consiguiente pudrición de las hortalizas es, utilizar paja u hojas secas, para crear una barrera contra el frío y la perdida de humedad.
– Abonar árboles. Si en el mes anterior se han trasplantado árboles o ya se tenían árboles y arbustos frutales es un buen momento para abonarlos y que recuperen los nutrientes.
– Podar pimientos: En el caso de que no se quieran arrancar las plantas de pimientos y se quiera conservar para el próximo años, este sería el momento de podarlos para que no se hielen.
Sembrar / Trasplantar
En este primer mes de otoño debemos sembrar hortalizas que resistan las temperaturas más frescas de esta estación, como:
– Hortalizas de hojas verdes: Espinacas, acelgas, lechugas, canónigos. Estas hortalizas crecen mejor en la época otoñales más frescas que en el resto del año.
– Leguminosas: Habas y guisantes. Son las hortalizas típicas de siembra en otoño.
– Hortalizas de raíz: Zanahorias, rábanos, remolachas.
– Bulbos: Cebollas, ajos, chalotas, calçons o puerros. Esta época de siembra es muy buena para recolectarlos en primavera.
– Bulbos de flor: Azafrán, tulipanes, jacintos, narcisos, caléndulas, anémonas, ranúnculos, capuchinas, tagetes, fritillarias, campanillas de las nieves.
– Crucíferas: En semillero: Brócoli, coliflor, coles, romanesca.
Otras acciones
Puedes podar los árboles que observes que tienen ramas secas, dejando el resto de la poda para primavera.
