Garbanzos con espinacas y bacalao Antiguamente en todas las casas tenían la tradición de que durante la cuaresma (40 días antes de Semana Santa) se debía hacer una dieta religiosa sin carne. El potaje de vigilia o cuaresma era uno de esos platos que se comían sobre todo los viernes.  Los platos tradicionales que se Leer másPotaje de vigilia o cuaresma – Sin Gluten – Sin Lactosa[…]