Esta forma de preparar la masa quebrada es la más tradicional, dentro de las muchas formas que existen de preparar este tipo de masa. Es una receta fácil de preparar y muy versátil para diferentes tipos de recetas. Así que anímate y ¡Hazlo Tu Mismo En Casa! 6 – 8 personas Aperitivo – merienda 40 Leer másMasa quebrada básica – Sin gluten[…]
Con esta versión de crema pastelera, podrás conseguir una textura suave y sedosa que nunca falla, ideal para rellenar, cubrir o simplemente disfrutar a cucharadas. Y lo mejor de todo: está garantizado que es Sin Gluten, para que nadie se quede sin probar esta delicia No hay postre que se resista a una buena crema pastelera. Leer másComo hacer Crema Pastelera (Sin Gluten)[…]
Vídeo del paso a paso de la receta aquí: ¡Al rico caramelo! Esta receta de caramelo es un básico que tienes que tener. Dale el toque final a tus postres con este caramelo líquido, listo en solo 5 minutos. Es una receta fácil y económica que podrás usar en todas tus creaciones, para bañar flanes, Leer másReceta de caramelo líquido en 5 minutos[…]
Te enseñamos como hacer limón en almíbar o confitado. Aporta un toque de sofisticación y un sabor cítrico intenso con ellos a tus recetas. Nuestro limón confitado ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y ese toque cítrico inconfundible. Es la joya de la corona, ideal para: – Decorar y rellenar tartas y cheesecakes espectaculares. – Leer másLimón en almíbar o confitado: El detalla gourmet[…]
Comprar un pollo entero para luego limpiarlo en casa es muy fácil de realizar y sale mucho mas barato que comprar uno cocinado. Lo primero es elegir un pollo de calidad, existen diferentes tipos de pollos: blancos, amarillos, camperos, ecológicos, … La carne de pollo es muy consumida por su fácil digestión. Además de Leer másComo limpiar un pollo para cocinarlo entero[…]
¿Alguna vez te ha pasado que necesitas huevos para una receta, pero al abrir la nevera no recuerdas cuándo los compraste? Afortunadamente, existe un método para comprobar su frescura al instante. Consumir un huevo en mal estado (ya sea por viejo o porque la cáscara está rota) puede acarrear graves problemas de salud. Es común Leer másIdentificar huevos frescos sin abrirlos[…]
¡ÉCHALE HUEVOS A LA COCINA! Todo lo que debes saber sobre ellos Los huevos son un ingrediente fundamental en muchos de nuestros platos. Hoy vamos a aprender cosas sobre los huevos. ¿Cómo es la estructura y composición de los huevos? Tipos de huevos mas comunes en nuestras cocinas ¿Cómo conservarlos correctamente? Formas de reconocer si Leer más¡Manda HUEVOS! Guía rápida sobre ellos[…]
Para elaborar masas sin gluten versátiles y sabrosas, generalmente solo se requiere una selección cuidadosa de entre cinco y seis ingredientes básicos esenciales, a diferencia de las recetas tradicionales con gluten que dependen únicamente de la harina de trigo. 1.- MEZCLA DE HARINAS Podéis ver como mezclar harinas para hacer un mix o panificable casero Leer másIngredientes esenciales para masas SIN GLUTEN de pan y repostería[…]
¡El mix más económico! Mix de harinas sin gluten Os muestro lo fácil que es realizar tu mezcla de harina y no tener que comprar un preparado comercial. Los preparados comerciales tienen muchos ingredientes para que nuestras masas salgan perfectas según sea para repostería o para realizar pan. Existen muchos preparados listos para comprar por Leer másPanificable hecho en casa SIN GLUTEN[…]