Es un postre de origen italiano. Es muy parecido al flan, solo que el color es mas blanco y su sabor es mas lácteo. Es muy fácil de hacer en tan solo 10 minutos. La ventaja o desventaja, según se mire, es la espera de 6 horas hasta que solidifique. Aunque no se puede consumir Leer másPanna cotta – Sin gluten[…]
Historia Hoy realizamos unos buñuelos de viento sin gluten, sin lactosa y sin preparados comerciales. Los buñuelos de viento empezaron realizándose para el día de todos los santos pero actualmente se consume todo el año y sirve tanto para desayunar como para merendar. Los buñuelos son uno de los dulces que me lleva a mi Leer másBUÑUELOS DE VIENTO (Sin gluten y sin lactosa)[…]
¿Cómo puede salir de unos ingredientes tan humildes algo tan espectacular? La mejor receta de flan de huevo como la hacía mi madre y mi abuela. Como siempre SIN GLUTEN, SIN MIX COMERCIALES y en este caso también SIN LACTOSA. Al final os dejamos un vídeo de como se hace paso a paso y una Leer másReceta de Flan de huevo como lo hacía mi madre y mi abuela – Sin gluten[…]
Yogur cremoso y hecho en casa Hacer yogur sin yogurtera es muy fácil, más de lo que se piensa. Hoy os vamos a enseñar como hacerlo y con los ingredientes mas naturales. ¡Así qué anímate y hazlo tú mismo en casa! 6 unidades Desayuno – Postre – Merienda 20 minutos mas 3 horas de reposo Leer másComo hacer Yogur de fresa «sin yogurtera» – Sin gluten[…]
Receta ideal para el verano y servirla bien fría Esta receta es muy refrescante y nada pesada, ideal para verano o para postre de una comida abundante. Se tarda muy poco en hacerlo, pero tened en cuenta que necesita 2 horas de reposo. Es muy fácil de realizar y los ingredientes son muy sencillos. Así Leer másReceta de «Tarta mousse de limón y caramelo» – Sin Gluten[…]
A esta receta le tengo un cariño especial porque mi madre la adaptó a sin gluten de la que a ella le enseño mi abuela Hoy os traemos la receta y el vídeo como se hace paso a paso los roscos fritos sin gluten, sin mix comerciales y sin lactosa, con anacardos. Estos roscos también Leer másReceta de «roscos fritos»- Sin gluten – Sin Mix Comerciales[…]
Pequeños bocados de placer… Hoy os traemos la receta de leche frita como siempre SIN GLUTEN y SIN MIX COMERCIALES y en este caso también SIN LACTOSA. La leche frita es un dulce muy sencillo de hacer, a la vez que económico. Pueden ayudar los mas pequeños de la casa a elaborarlos. Así que ¡Anímate Leer másReceta de Leche frita – Sin Gluten[…]
¡Me encantan los gofres! Hoy os enseñamos como hacer en casa unos ricos gofres o waffles sin gluten. Los gofres son de origen belga y son un tipo de galleta de masa gorda y crujiente, que tiene forma de rejilla por hacerse entre las dos placas de la gofrera. Es una receta muy fácil y Leer másReceta de gofres – Waffles. Sin Gluten, Sin Lactosa y Sin MIX comerciales[…]