Vídeo Receta antigua 1974, un clásico hogareño Encontré esta receta en una vieja libreta de mi madre, fechada en 1974. Me asaltó una emoción doble al ver el tesoro que escondía: la alegría de encontrar estas recetas de antaño y el nudo en la garganta que me produjo ver de nuevo su letra. Descubre el Leer másArroz con bacalao[…]
Esta receta es, como el resto que tenemos, sin gluten y en este caso también sin lactosa. Se pueden encontrar todos los ingredientes fácilmente sin lactosa como son la nata y la leche. La receta se hace con pimientos del piquillo enteros que ya los venden así conservados tanto en lata como en tarros de Leer másPimientos del piquillo con brandada de bacalao[…]
Garbanzos con espinacas y bacalao Antiguamente en todas las casas tenían la tradición de que durante la cuaresma (40 días antes de Semana Santa) se debía hacer una dieta religiosa sin carne. El potaje de vigilia o cuaresma era uno de esos platos que se comían sobre todo los viernes. Los platos tradicionales que se Leer másPotaje de vigilia o cuaresma – Sin Gluten – Sin Lactosa[…]
Un clásico de Semana Santa que ha traspasado la tradición y se disfruta durante todo el año Os traemos la mejor receta de Buñuelos de bacalao sin gluten y sin lactosa. Aunque tradicionalmente se disfruta en Semana Santa, esta receta es tan deliciosa que se prepara en cualquier época del año. Consigue que los niños Leer másBuñuelos de bacalao sin gluten y sin lactosa[…]
Podéis ver esta receta aquí: Las almejas. Esta receta clásica es ideal para sorprender a tus invitados. Con un sabor intenso y un proceso sencillo, estas almejas a la marinera se convertirán en tu aperitivo favorito. Se sirven calientes y son el entrante perfecto para cualquier ocasión. Las almejas son un molusco marino bivalvo. Su concha o Leer másAlmejas a la marinera sin gluten[…]
¡En solo 30 minutos! Olvídate de las largas esperas. Prepara una deliciosa dorada al horno en solo 30 minutos y con una facilidad asombrosa. Este pescado, valorado por su delicado sabor y su carne tierna, se convertirá en el protagonista de tu mesa sin que tengas que ser un chef profesional. El toque del limón Leer másReceta de DORADA al HORNO en 30 minutos[…]