Receta de DORADA al HORNO en 30 minutos

La receta mas rápida y económica

La dorada es un pescado blanco o semigraso y es de agua salada. Es muy rico de comer.

Hoy vamos a hacer una receta de dorada al horno de una manera fácil y  rápida en 30 minutos, igual que lo pueden preparar en el mejor de los restaurantes.

Así que anímate y ¡Hazlo tu mismo en casa!

2 personas

Plato principal

30 minutos

Dificultad baja

Coste medio

Ingredientes:
  • 2 doradas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • Tomillo fresco o picado
  • 1 limón
  • 25-30 gr de aceite de oliva virgen
Preparación:

1.- Precalentar el horno a 180ºC.

2.- Limpiar y escamar las doradas. Una vez limpias, salpimentar su interior con una pizca de sal y pimienta.

Lavar bien y cortar el limón en rodajas de medio centímetro, introducir un par de rodajas y añadir una cucharadita de tomillo fresco o picado en su interior.

En una bandeja apta para el horno, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra por el fondo de la bandeja e introducir las doradas. Añadir un chorrito fino de aceite encima y un poco de tomillo picado y unas rodajas de limón.

Introducir la bandeja en el horno a 180ºC, a media altura durante unos 20 minutos, con calor arriba y bajo.

Y por último servir caliente con cualquier tipo de guarnición o ensalada.

Espero que os sirva esta receta. Y ya sabéis cual es el mejor consejo, ¡Hazlo tu mismo en casa!

Podéis ver el vídeo de como se hace aquí.

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