Receta de caramelo líquido en 5 minutos

Vídeo del paso a paso de la receta aquí:

¡Al rico caramelo!

Esta receta de caramelo se hace en 5 minutos, es muy económica y fácil de hacer y además se puede utilizar en multitud de postres. ¡Así que anímate y hazlo tu mismo en casa!



Poner en un cazo el azúcar junto con 1 cucharadita de agua y las gotas de limón. Cocer a fuego medio bajo.

Poner en un cazo el azúcar junto con las cucharada de agua y las gotas de limón.

Cocer a fuego bajo-medio.

Cuando el azúcar comience a burbujear sin llegar a remover añadir 3 cucharadas de agua, cocer hasta que el azúcar tenga el dorado deseado, suele ser a los 5 minutos de cocción. Cuidado que se quema muy rápidamente.

Trucos y consejos

Si se hace caramelo de  mas, puede guardarse en el frigorífico durante semanas. A la hora de utilizarlo sólo tendrá que calentarlo de nuevo.

Se puede utilizar para flanes, tartas, etc.

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Como se hace el Caramelo Liquido
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9 comentarios en “Receta de caramelo líquido en 5 minutos

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