Ideal para tartas, roscón de reyes, flan,… Ingredientes: 1 limón 50 g de agua 50 g de azúcar Preparación: 1. Lavar y secar muy bien la piel del limón. 2. Con un cuchillo muy afilado cortar 5-6 rodajas finas del limón, quitando las pepitas en caso de que las hubiera. 3. En un cazo añadir Leer másLimón en almíbar o confitado[…]
A esta receta le tengo un cariño especial porque mi madre la adaptó a sin gluten de la que a ella le enseño mi abuela Hoy os traemos la receta y el vídeo como se hace paso a paso los roscos fritos sin gluten, sin mix comerciales y sin lactosa, con anacardos. Estos roscos también Leer másReceta de «roscos fritos»- Sin gluten – Sin Mix Comerciales[…]
Pequeños bocados de placer… Hoy os traemos la receta de leche frita como siempre SIN GLUTEN y SIN MIX COMERCIALES y en este caso también SIN LACTOSA. La leche frita es un dulce muy sencillo de hacer, a la vez que económico. Pueden ayudar los mas pequeños de la casa a elaborarlos. Así que ¡Anímate Leer másReceta de Leche frita – Sin Gluten[…]
Esta receta de pan sin gluten es sin amasado y sin mix comerciales
Vídeo ¡Me encantan los gofres! Hoy os enseñamos como hacer en casa unos ricos gofres o waffles sin gluten. Los gofres son de origen belga y son un tipo de galleta de masa gorda y crujiente, que tiene forma de rejilla por hacerse entre las dos placas de la gofrera. Es una receta muy fácil Leer másReceta de gofres dulces – Waffles. Sin Gluten, Sin Lactosa y Sin MIX comerciales[…]
¿Cómo os gustan mas las lentejas secas o líquidas? Hoy os traemos una rica receta de cuchara, las lentejas es una de las legumbres mas consumidas y sus recetas son menos calóricas que otras legumbres. Este receta es ideal para que los niños coman verdura sin darse cuenta. Os enseñare unos trucos para que os Leer másLentejas secas con albóndigas de carne y zanahoria – Sin gluten y sin lactosa[…]
Estos bollitos son típicos de Brasil y son muy famosos por lo ricos que están El almidón de mandioca es un alimento de fácil digestión, se puede comprar el almidón agrio y dulce, esta receta la hemos hecho con el dulce. Es una receta muy sencilla de hacer y os pueden ayudar los mas pequeños Leer másPan de queso con almidón de mandioca -Sin gluten[…]
Vídeo ¡Es una receta muy saludable! Los gnocchi o como los llamamos coloquialmente ñoquis, es un plato muy rico, sano y les encanta a los mas pequeños de la casa. La receta viene de Italia pero ya se hacen en todo el mundo. ¡Por algo será! Así que, anímate y hazlo tu mismo en casa. Leer másÑoquis de patata con calabacín y queso de cabra – Sin Gluten[…]
Comprar un pollo entero para luego limpiarlo en casa es muy fácil de realizar y sale mucho mas barato que comprar uno cocinado. Lo primero es elegir un pollo de calidad, existen diferentes tipos de pollos: blancos, amarillos, camperos, ecológicos, … La carne de pollo es muy consumida por su fácil digestión. Además de Leer másComo limpiar un pollo para cocinarlo entero[…]
Garbanzos con espinacas y bacalao Antiguamente en todas las casas tenían la tradición de que durante la cuaresma (40 días antes de Semana Santa) se debía hacer una dieta religiosa sin carne. El potaje de vigilia o cuaresma era uno de esos platos que se comían sobre todo los viernes. Los platos tradicionales que se Leer másPotaje de vigilia o cuaresma – Sin Gluten – Sin Lactosa[…]